糯米珍珠丸子

绊夏er 发布

糯米珍珠丸子

新手上路，完全模仿，请勿见怪。
很喜欢做菜，但是现在都是学习模仿为主。
看着美天的美食家们，真的好赞。我很想成为他们一样的人。
一手单反，一手铲子，哈哈，横行美天。

食材明细

主料

黑糯米适量
白糯米适量
肉适量

辅料

配料

糯米珍珠丸子的做法步骤

1.黑糯米和白糯米分别浸3个小时左右
2.准备其它材料，一个土豆，肉（3分油，7分瘦），3个香菇，生姜少许。
3.把上述材料剁成末。
4.然后把剁成末的材料混合在一起，加入盐，少许食用油，料酒，胡椒粉等调料，搅拌均匀。
5.黑糯米充分沥干水分。
6.白糯米也充分沥干水分。
7.用勺子取一勺。
8.适当搓圆。
9.放到糯米中去，滚一圈。
10.白糯米珍珠丸子一笼。
11.黑糯米珍珠丸子一笼。
12.大火蒸30分钟。
13.时间到，出笼啦！(*^__^*) 嘻嘻……
14.看着好好吃的样子。
15.来几张特写吧。
16.像不像黑紫的杨梅？想不想吃？我喂你吧，嘴巴张开……啊……长得好大呀，可以塞两个。
17.再来1个。不错不错。好吃哈哈！

分类：甜品

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