番茄鲜红欲滴,红果配绿叶,十分美丽诱人。 番茄果实营养丰富,具有特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱。 番茄作为一种蔬菜,含有丰富的维生素C和A以及叶酸、钾这些主要的营养元素。特别是所含的茄红素,具有养颜润肤的功效呢! 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。 做好此菜的要点是虾仁要保持鲜嫩,番茄要入味: 特点:色泽红亮,甜酸咸鲜,操作简单