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驴打滚
κiζs☆ゞ风
简单
蒸
甜味
一小时
主料
糯米粉
适量
辅料
果酱
适量
蜜枣
适量
芝麻
适量
驴打滚的做法步骤
1.
糯米粉用温水和成面团。
2.
取盘子,盘底刷层油,将面团用手压扁放入盘中。
3.
蒸锅中放水,将盘子放入蒸20分钟。
4.
蒸好后稍凉,将糯米面放入保鲜膜中,保鲜膜里少刷层有,用擀面杖将其擀薄,(也可用手掌压扁压薄)
5.
擀好的糯米面上刷一层果酱(家里没有豆沙了,就用这些代替了)铺一层蜜枣。
6.
放好馅料后从一边卷起,底部可以沾上芝麻
7.
卷好后用刀切开成小块就好了。(因为中间加的蜜枣所以卷的时候卷不紧)
8.
这是我以前做的,豆沙馅的会好点,芝麻多多哦。
分类:
小吃
查看全部(共8步)
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