茄汁带鱼

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茄汁带鱼

那天做的香煎带鱼比较多，留到第二顿刚好换个吃法。做过红烧、糖醋的，女儿提议来个茄汁带鱼试试看。哈~果然好吃，看来美食也要不断创新的哦！

主料

带鱼一盘

辅料

茄汁带鱼的做法步骤

1.准备好鱼。葱姜蒜切碎。
2.炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。
3.倒入约100ml番茄酱。
4.加入白糖和少许水，搅拌一下。
5.倒入鱼块，中火稍炖片刻，加水淀粉勾芡即可出锅。
6.一盘酸甜可口的茄汁带鱼就上桌咯~快拿筷子来尝尝吧，不然片刻就被抢光啦！

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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