蚝油烧豆腐

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蚝油烧豆腐

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。我们家都很喜欢吃豆腐，无论怎样做都好吃，这次就用蚝油烧豆腐，味道很鲜美。

食材明细

主料

豆腐一块

辅料

蚝油烧豆腐的做法步骤

1.豆腐切厚片
2.葱切葱花
3.热油锅，放入豆腐块煎至金黄
4.一面煎至定形后翻面煎至金黄
5.放入葱花炒香
6.放入适量花椒粉炒香
7.放入适量的蚝油炒匀
8.倒入适量清水，盖盖焖一会
9.放入适量盐调味
10.最后放入味精即可

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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