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肉丝炒面
冷太太
外面卖的不卫生、料也不足、做起来简单又方便、还是自己动手做吧、比外面的更好吃哦。
简单
炒
微辣
半小时
主料
猪肉
适量
炒面
适量
鸡蛋
一个
菜青
菜青
辅料
姜
适量
大蒜
适量
辣椒粉
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
肉丝炒面的做法步骤
1.
所有材料备齐、
2.
锅内放清水煮开放入炒面、煮至8成熟、
3.
捞出沥干水份、
4.
锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、
5.
猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、
6.
锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、
7.
放入姜蒜、煸炒、
8.
放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、
9.
放入沥干水分的炒面、翻炒、
10.
放酱油翻炒两下、
11.
放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火。
12.
出锅装盘、大功告成、美味吖、
小窍门&温馨提示
图片食材中的罐头是我用来放辣椒面的、以免回潮、
放酱油的时候、如果分散不均匀、用铲子在锅里搅拌炒面就可以了、
分类:
面条
查看全部(共12步)
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