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肉丝圆白菜炒面

Meggy跳舞的苹果

面条除了煮着吃,还可以炒着吃,而且味道想比煮的更加有味道。或荤或素,完全随意。炒面的菜最好用那种脆脆的,和软软的面条配起来,口感上更加丰富。

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辅料

肉丝圆白菜炒面的做法步骤

小窍门&温馨提示

面条煮熟后最好过凉水,这样比较爽利; 用不粘锅炒面比较好,因为不会让面条粘在锅上; 圆白菜不要炒得太烂,均匀上色就可以了;黑木耳可以不放,胡萝卜也可以加大用量;调料随自己的口味来调整;时间统筹安排好,可以一边做面条一边煮开水一边收拾肉,煮面条时可同步炒菜。

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