咖喱鸡翅

1.鸡翅洗净，沥干水份，用剪刀戳几下，方便入味，放少许盐。

2.放少许孜然粉。

3.加糖少许，姜片少许，料酒少许，咖喱粉多放点。

4.用筷子充分拌匀，保鲜盒装好，放入冰箱冷藏过夜，时间来不及，至少要腌制三个小时。

5.放入预热好的烤箱，烤箱底层放铺好锡纸的烤盘，接油渣，中层，上下火，200度，烤十分钟。

6.翻面，再烤十分钟。