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鸡蛋肉卷
笨妈厨房
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简单
蒸
葱香
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
5个
猪肉末
500克
辅料
马蹄
5个
香葱
2根
盐
少许
鸡蛋肉卷的做法步骤
1.
肉加葱加马蹄加少许酱油加适量盐(这一次我做清肉的,上次加料的没有拍上图,不好意思,将就一下)
2.
将鸡蛋液滩成鸡蛋皮
3.
放上肉馅卷成条状
4.
卷成条状
5.
盖上保鲜膜
6.
放进微波炉蒸6分钟
7.
切块上碟放芜荽洒上酱油
小窍门&温馨提示
肉馅可根据自已口味调配,香菇,木耳等都是很不错的选择。另要注意火候,蒸老了就不好吃
分类:
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