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吉祥三宝饭
绊夏er
最近心情不太好,听说吃甜食能让自己开心起来,快乐起来。
所以试着做了一份三宝饭。
简单
蒸
甜味
一小时
主料
黑糯米
100g
白糯米
160g
辅料
红枣
18颗
配料
糖
适量
食用油
适量
吉祥三宝饭的做法步骤
1.
白糯米浸2小时以上
2.
黑糯米也是如此!
3.
我没有合适的蒸锅,只能分开蒸。
4.
就像煮米饭一样。
5.
红枣用热水泡30分钟。
6.
黑米蒸的差不多了。
7.
准备糖,甜度自己掌控。
8.
往黑米里加白糖,搅拌均匀。
9.
往白糯米里加白糖,搅拌均匀。
10.
容器刷一层食用油,然后铺上红枣,我特地放了9颗,天长地久,不管是友谊还是爱情。
11.
然后铺上黑糯米,压实。我条件艰苦,买不起玻璃的保鲜盒,哈哈。
12.
然后铺上白糯米!
13.
再铺上一层红枣,耶!
14.
最后把黑米铺好,稍稍压实。
15.
再放到锅里蒸20分钟左右。使得糖分完全溶解,使得红枣的香味渗入黑米和白糯米中。
16.
出锅啦,香喷喷,有木有啊,有木有。
17.
配上香橙。其实我喜欢用白盘子,但是明显前面那个白盘子不够大。。。。悲催。
18.
想不想吃啊?
分类:
主食
家常菜
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