焦糖鸡蛋布丁

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焦糖鸡蛋布丁

不用烤箱也能做。爱甜食的朋友们快来试试吧。

食材明细

主料

辅料

软糖50克

焦糖鸡蛋布丁的做法步骤

1.把白糖放入锅里小火溶化，炒制成深色后，加入热水不停搅拌，这就是焦糖了，放入冰箱冷藏一会。
2.取两个蛋黄加入牛奶，放入QQ糖，隔水加热，水烧开后关火，不停搅拌，直到QQ糖溶化。
3.放凉
4.取出冷藏的焦糖，倒在模具中，再将调好的料倒入模具中，放入冰箱冷藏三个小时，取出，倒置在盘子即可取出。
5.可以食用啦。

分类：

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