排骨粥（高钙）

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排骨粥（高钙）

谢谢支持牛妈厨房。送给美食天下所有的亲们尝尝，让你们这个拥有一个暖冬。这款粥营养又高钙，适合大部分孩子与老年人。让我们做好孩子的妈妈也做好爸爸妈妈的孩子。

主料

辅料

配料

盐适量

排骨粥的做法步骤

1.备好所用材料，将珍珠米浸泡水备用。
2.汤锅烧水，焯洗排骨二次，再将排骨沥水备用。
3.泡好切好花菇及虾米备用。
4.芥蓝切丁备用。
5.将焯好的排骨入电炖锅内，小火炖至六小时。
6.炖出的骨汤香浓微白。
7.将炖好的骨汤加到高压锅中，再将泡好的珍珠米一同下锅，排骨夹出备用。
8.高压锅上盖，大火煮开后，转小火煮至二十分钟，再关火减压备用。
9.高压锅减压后，再将虾米及花菇丁加到锅内一同煮开至花菇熟。
10.再将芥蓝丁加入到锅内同煮。
11.最后就加入适量细盐及事先夹出的排骨既可。
12.一碗又香又营养的高钙粥。

分类：主食家常菜老人早餐冬季食谱午餐

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