入秋的营养好汤--------【花生玉米排骨汤】

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入秋的营养好汤--------【花生玉米排骨汤】

这个花生玉米排骨汤做了也是有些时日了，很喜欢煮排骨汤放玉米煮，煮出来的汤清甜不油腻，还放了些红皮花生和枸杞子，营养就更全面了，在这入秋的时节喝碗排骨汤，既滋养又美味！

主料

排骨2斤

辅料

配料

花生玉米排骨汤的做法步骤

1.准备好原料；
2.玉米洗净切成段；
3.锅中加水放入排骨，姜片，水烧开后放入适量黄酒，煮两分钟去血沫，捞出洗净备用；
4.高压锅中放入焯好水的排骨；
5.放入洗净的花生；
6.放入玉米；
7.放入姜片；
8.加入适量水；
9.放入白醋；
10.盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火；
11.盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火；
12.消气后，打开锅盖，放适量盐；
13.放入洗净的枸杞子煮五分钟；
14.关火后放少许胡椒粉调味；
15.盛出即可享用了！

小窍门&温馨提示

1.排骨焯水后一定要洗净，以免血末残留影响汤的口感；

2.水要一次性加够，不要中途加水；

3.枸杞子不要过早放入，出锅前5分钟放入即可。

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