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蛋奶虾仁

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蛋奶虾仁

前阵子在美食天才搜食谱也没有搜到,于是只能靠着记忆的味觉和网上搜到的一些零散的说法来做了,比起餐馆那道菜,我还自己加了菜叶,感觉味道和色相上都加了分,最后成果灰常棒啊~~~自我陶醉中

食材明细

主料

辅料

配料

蛋奶虾仁的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,要注意,菜叶很容易熟,不要下太早,等虾仁开始变色之后再下

2,总的来说,我感觉我虾仁放多了,记得餐馆那道菜一盘没几个虾仁,感觉虾仁没吃够,吃得很不爽,不过这次自己做,放太多,感觉口感上蛋奶没吃够,下次要注意减少点虾仁的量

3,菜叶要切小块点,比较好看,感觉我这次切的貌似还不够小。
分类: 热菜
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