肉龙

鱼家小厨

主料

肉龙的做法步骤

1.酵母溶于水中，加入面粉堆中。
2.揉成面团，盖上湿布，发至原来的两倍大。
3.猪肉剁成泥。
4.加入葱姜蒜、生抽、黄酒、盐、水，顺时针，搅打上劲。
5.将发好的面团在面板上揉透揉均。
6.擀成圆面皮。
7.铺上肉馅。
8.卷起来。
9.冷水下锅蒸15分钟，焖10分钟，出锅开吃。

分类：主食家常菜

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