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肉龙
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初级
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
普通面粉
适量
酵母
适量
猪肉
适量
肉龙的做法步骤
1.
酵母溶于水中,加入面粉堆中。
2.
揉成面团,盖上湿布,发至原来的两倍大。
3.
猪肉剁成泥。
4.
加入葱姜蒜、生抽、黄酒、盐、水,顺时针,搅打上劲。
5.
将发好的面团在面板上揉透揉均。
6.
擀成圆面皮。
7.
铺上肉馅。
8.
卷起来。
9.
冷水下锅蒸15分钟,焖10分钟,出锅开吃。
分类:
主食
家常菜
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