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番茄鸡枞油煮凉粉

清欢的烟火生活 发布
番茄鸡枞油煮凉粉

凉粉买回来几小时后天气就变了,云南遇雨成秋的气候让气温带着微微的凉意。本想拌凉粉吃的但凉意却让欲望消失了,这带着凉意的天气吃一碗烫乎乎的凉粉更让人感到温暖。凉粉是大米制作的米凉粉最适合用来煮着吃,昨天刚好炸了鸡枞油,用鸡枞油煮凉粉一定很美味。凉粉做为一种小吃,这里的人几乎人人都爱吃,夏天凉拌,冬天煮汤或搭配一些蔬菜调料一起炒吃,微冷的冬天吃上一碗烫乎乎的凉粉寒意全消。

食材明细

主料

辅料

番茄鸡枞油煮凉粉的做法步骤

小窍门&温馨提示

小提示:



1、用来煮的凉粉要用米凉粉更适合。



2、米凉粉不可久煮,煮沸一、两分钟即可。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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