蒜拌野苋菜

淇家的小厨房

蒜拌野苋菜

苋菜的营养很丰富，有清热润肠的功效，而且它富含的铁元素要比菠菜高一倍，还可以促进儿童的生长发育，所以说苋菜是个很好的蔬菜呀。我这个苋菜是纯野生的是在菜地里新摘回来的，凉拌着吃很爽口还很下饭哦。

主料

野苋菜500克

辅料

蒜拌野苋菜的做法步骤

1.新采回来的野苋菜清洗干净
2.锅中烧开水，焯烫苋菜
3.苋菜焯好后泡凉水
4.大蒜切末
5.苋菜攥干水分用刀斩几下，放入容器内加入蒜末
6.倒入适量白醋
7.放入适量芥末油
8.放入味精
9.倒入适量生抽
10.放入适量盐
11.最后放入香油拌匀即可

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页