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西湖牛肉羹
柠檬味烤鱼
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师傅怀孕了,想喝点汤水,于是我就做了这道烹饪时间短但是好喝的西湖牛肉羹,吼吼吼〜〜
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
牛肉
300克
香菇
6个
鸡蛋
3个
香菜
4棵
适量
辅料
姜
1块
盐
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
西湖牛肉羹的做法步骤
1.
主料图
2.
热锅热油爆香姜丝
3.
把姜捞出来放香菇碎
4.
加入半熟的牛肉末
5.
加水,开煮。如果牛肉是生的就要把浮末撇开。
6.
水淀粉
7.
打鸡蛋,正宗的是只要蛋清,不过个人喜欢都放,所以啦!
8.
水淀粉倒进去,开了放鸡蛋和胡椒粉,最后一步放香菜。
9.
OK,齐活啦!对,这道菜只放了盐和胡椒粉哦!
分类:
羹类
家常菜
汤羹
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