【仿真蛋糕卷】南瓜红豆馒头卷

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【仿真蛋糕卷】南瓜红豆馒头卷

善意的谎言——馒头卷的短暂美丽幻想。

主料

辅料

南瓜红豆馒头卷的做法步骤

1.1.原料图。
2.南瓜蒸熟碾成南瓜泥。
3.酵母用少许温水融化，静置。
4.南瓜泥（约50克），面粉，酵母水和成面团。
5.静置发酵。
6.取出面团充分排气。
7.用水和淀粉和成水淀粉浆，再和南瓜泥充分拌匀，即充当南瓜酱。
8.擀薄南瓜面团，抹上南瓜酱，铺上红豆。
9.卷起成为馒头卷生胚。
10.馒头卷太长就一分为二，放蒸屉上饧30分钟左右。
11.上锅蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右。
12.放凉切件，即可使用。

小窍门&温馨提示

【CSY温馨提示】

1.蒸制时间以馒头卷大小而定。

分类：主食面食家常菜馒头花卷

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