芫爆土豆丝

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芫爆土豆丝

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。

主料

辅料

配料

芫爆土豆丝的做法步骤

1.准备的食材。
2.土豆檫成丝。
3.把土豆丝漂水沥起待用。
4.香菜切成段，调料切好待用。
5.锅里给油爆香作料。
6.倒入土豆丝大火翻炒。
7.倒入香菜翻炒。
8.起锅前用盐和生抽调味即可。
9.

小窍门&温馨提示

用水漂洗的土豆丝，会更脆爽。

分类：热菜

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