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香卤黄豆

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快回家了,还剩下些黄豆没吃完,就下锅卤了。我养了一锅很好的老卤,卤过很多次肉,现在拿来卤黄豆,特别香。卤好的黄豆,拿来当小吃,或者拌面吃都很不错。夏天吃的话,冰过更好吃。黄豆很有营养,对脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良等症状很有效,还能消水肿,很适合女性呢。

主料
辅料
配料

香卤黄豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

没有老卤,用两勺生抽,一勺老抽代替。
夏天吃,冷藏后更好吃。

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