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蒜薹炒猪耳朵
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
猪耳朵
125克
蒜薹
70克
辅料
红椒丝
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜薹炒猪耳朵的做法步骤
1.
材料:熟猪耳朵、蒜薹(已清洗切段)、红椒丝
2.
将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。
3.
随后,将蒜薹下入沸水焯一下,捞出。
4.
用清水过凉。
5.
烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹和红椒丝翻炒一下。
6.
接着,合入切好的熟猪耳朵翻炒一下。
7.
然后,加适量的生抽。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的鸡精。
10.
调味炒匀,即可。
11.
出锅,装盘。
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