木耳炒莲藕

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木耳炒莲藕

主料

辅料

配料

木耳炒莲藕的做法步骤

1.准备好黑木耳和莲藕。
2.准备好姜葱蒜并切细待用。
3.木耳撕成片清洗干净。
4.莲藕切片，用清水清泡洗净。
5.莲藕入锅焯熟。
6.锅热油，爆香姜蒜。
7.下入木耳翻炒。
8.再下入莲藕，加入盐，味精、白糖、葱调匀出锅

小窍门&温馨提示

1、莲藕切片，用清水泡洗，去除淀粉。

2、木耳可选用干木耳，需提前泡发。

分类：热菜

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