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香菇肉饺子
一诺的家
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好久没吃饺子了,和朋友一起包饺子吃啊,平时都是自己吃饭,今天也忙活起来了,呵呵,下次吃水饺要到冬至了~~
初级
煮
微辣
一小时
食材明细
主料
猪肉
一斤
香菇
8朵
饺子粉
两斤
辅料
青椒
2个
虾皮
适量
配料
食用油
适量
葱
适量
姜
适量
花椒面
适量
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
香菇肉饺子的做法步骤
1.
首先把面和好,放入盆中盖盖醒着,剩下的时间准备馅料.。
2.
把香菇烫一下洗净切成末。
3.
洗净的青椒切成末。
4.
我是自己买的肉自己剁的馅比较香,切点葱姜末一起剁在肉里。
5.
把切好的馅料都放在盆里,加些切碎的虾皮,海米也可以,比较鲜,倒些酱油,十三香,盐少放些,香油少许,我还熬了一点油,因为我买的肥肉比较少。
6.
加点鸡精,刚才忘说了,然后顺同一个方向搅拌,办好后就可以擀皮包了。
7.
出锅喽,准备点香醋,切两个蒜瓣,准备点辣椒油,沾着吃~~~。
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