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双杏山药小炒
玉食贝贝
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
银杏仁
100克(白果)
白杏仁
50克
山药
半根
胡萝卜
半根
辅料
食用油
适量
盐
适量
虾皮味精
适量(自制)
双杏山药小炒的做法步骤
1.
材料:银杏果仁(白果) 100克,白杏仁50克,山药一段,胡萝卜半只,黄瓜半只; 调料:食用油、盐、(自制)虾皮味精适量。
2.
山药去皮。
3.
山药去皮。
4.
黄瓜、胡萝卜洗净切丁,山药切丁。
5.
银杏仁、白杏仁下入开水飞水、过凉沥水。
6.
锅预热加入食用油。
7.
油热下入山药、胡萝卜翻炒均匀。
8.
然后下入两种杏仁、黄瓜丁翻炒均匀。
9.
小窍门&温馨提示
自制虾皮味精流程详见2012年8月29日caipu :自制虾皮味精
http://home.meishichina.com/recipe-85939.html
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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