香滑花生糊

annehmh

香滑花生糊

花生糊是传统的广东甜品之一，经常食用可以补血养颜，强体健身。而且对治疗面色苍白，精神不振，手足不温，腰脚无力有益。

主料

无衣花生200g

辅料

粘米粉50g

配料

红糖1.5片

香滑花生糊的做法步骤

1.中火不加油炒香，炒熟（慢慢变黄即可）
2.放凉后，用搅拌机绞碎备用
3.粘米粉加水搅拌，待用
4.加水入锅，把花生粉，红糖放入锅里，煮开，糖化
5.加入开好的粘米粉（一边搅拌一边煮），慢慢煮开既可以

小窍门&温馨提示

1）粘米粉一定要搅拌均匀，不能有颗粒，这样倒入锅里面煮才不会有疙瘩。

2）水没有注明，因为每个人喜欢的口感不同，我喜欢稀一点

3）一般煮的时候看上去比较稀的，冷了以后会变得稠一点，也会甜一点

分类：羹类

查看全部(共5步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页