清蒸草鱼

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清蒸草鱼

主料

草鱼7两

辅料

配料

酱油适量

清蒸草鱼的做法步骤

1.鱼洗干净，背上切3刀（比较容易熟），放上几片姜片
2.葱洗干净，切段，备用
3.姜洗净，切片，剁碎，备用
4.鱼放入煮开的水的锅里面蒸10分钟
5.蒸好的鱼，倒掉多余的水，待用
6.倒入油（多点油），然后爆姜末和白色葱段
7.倒入绿色葱段，爆炒20秒
8.倒入味事达生抽，煮开即可
9.把煮好的姜葱酱油倒在鱼上，即可

小窍门&温馨提示

全程不加水，加水的酱油汁是不好吃的哦

分类：热菜

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