香菇猪肉蛋饼

(纳尼亚)

香菇猪肉蛋饼

昨天包的香菇猪肉饺子，剩了一碗馅料。本来准备包点馄饨，结果没买到馄饨皮。今天早餐利用剩的材料加入鸡蛋做了几个香菇猪肉蛋饼，味道真的很棒。早上时间太紧，如果时间充裕下次准备做几个蛋饺，应该很美味。

主料

辅料

香菇猪肉蛋饼的做法步骤

1.剩的饺子馅料：香菇韭菜虾仁猪肉。
2.加入三个鸡蛋。
3.加入适量盐搅拌均匀。
4.蛋液备用。
5.大火烧锅，加入适量油。
6.转中火，加入一勺馅料。
7.转动锅体，形成一个圆饼，小火慢煎。
8.翻面继续煎熟。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

1.锅要烧热后加入油。

2.烙饼时要小火慢煎。

3.不粘锅底即可翻面继续煎

分类：主食小吃

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