一直都很喜欢吃苦瓜,不但能去火,还有减肥的功效。 一般做苦瓜菜就是放点肉丝或青椒、鸡蛋一起炒, 某天家里这三样东西都没有了,就只有番茄了,我就索性用它了。 炒好一吃,还可以,番茄的酸甜味正好掩盖住大部分苦瓜的苦味, 酸甜中带着些许的苦,味道也很不错。