胡萝卜炒肉

1.胡萝卜擦丝，我用的工具擦出来的，刀工不行。

2.原材料，我用的里脊肉，蒜两瓣，肉切丝。

3.加油，油不宜过多，炒肉，肉变色入蒜末，加少许生抽。

4.倒入胡萝卜丝翻炒片刻，加盐，白糖，少许生抽。继续翻炒，待胡萝卜变软就可以出锅了。我会加一些水，多炒一会。

5.成品，嘿嘿