【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷

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  1.原料图。
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  2.酵母用少许温水融化。
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  3.和成光滑面团。
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  4.静置发酵两倍大。
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  5.取出面图充分排气，擀成薄片；抹上食用油，五香粉，盐。
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  6.将面片卷起，切块。
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  7.两件面卷叠一起，用牙签在中间往下压，即成花卷。
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  8.饧二十分钟，上锅蒸十分钟，关火焖五分钟。

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