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蒜蓉苋菜
@那时花开@
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苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。苋菜又名赤苋、绵苋、彩苋、汗苋、雁来红、青香苋、红苋菜、刺苋菜、野苋菜、三色苋、野刺苋等。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
苋菜
300克
辅料
蒜蓉
适量
配料
盐
适量
蒜蓉苋菜的做法步骤
1.
准备的苋菜蒜头。
2.
摘取嫩叶洗净。
3.
捞出沥干水分。
4.
热锅爆香蒜粒。
5.
倒入苋菜。
6.
倒入苋菜翻炒。
7.
放入蒜蓉翻炒。
8.
放入蒜蓉大火翻炒。
9.
苋菜疲软出水,用少许盐调味即可。
10.
起锅装盘。
小窍门&温馨提示
热锅热油旺火快炒,蒜蓉分两次给。
分类:
热菜
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