土豆蛋丝

水青青

土豆蛋丝

主料

辅料

辣椒适量

配料

土豆蛋丝的做法步骤

1.土豆，蛋，辣椒。蛋二个打碗里，土豆去皮，辣椒切碎。
2.土豆用刨子刨丝。
3.将刨好的土豆丝放进开水里过开水。
4.蛋煎成蛋皮。
5.将土豆丝和蛋丝，辣椒装碗里。
6.加盐和醋。
7.淋上香油。
8.淋上蚝油。
9.再淋点辣椒油，。
10.拌匀入味即可。

分类：热菜

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