鲜上加鲜--黄金海鲜饭

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  1.准备原料，把海鲜提前吐沙，清理干净。
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  2.带子去壳。
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  3.洗净带子肉，切块。
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  4.带子在沸水里烫熟。
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  5.捞出带子，沥干水分。
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  6.沸水里烫熟虾。
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  7.捞出虾，沥干水分。
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  8.烫熟白蛤。
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  9.沥干白蛤水分。
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  10.平底锅里加少量油加热，炒香蒜末。
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  11.加入番茄丁。
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  12.加入盐、翻炒均匀。
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  13.加入黄姜粉。
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  14.加入洗净并控干水分的大米。
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  15.翻炒均匀。
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  16.加入鸡汤，大火烧开转小火。
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  17.加入白蛤。
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  18.摆入虾和带子肉。
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  19.盖盖焖熟米饭。
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  20.煮好的海鲜饭。

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