蜜汁叉烧排骨

落雨无声

蜜汁叉烧排骨

每次看到叉烧都口水直冒，这次去香港儿子也吃了不少叉烧饭，其实自己在家里也可以轻松用烤箱做叉烧肉，今天用排骨做的也很诱人！

主料

肋排适量

辅料

蜜汁叉烧排骨的做法步骤

1.准备材料
2.排骨肉放在碗中，牙签在上面叉些小洞以便入味，倒点料酒，抹上叉烧酱，盖上保鲜膜放冰箱腌制三小时以上（一般我会隔个夜）
3.将腌制好的小排摆放在铺了锡纸的烤盘上，放入预热好200度的烤箱烤25分钟
4.拿出翻翻身再抹上点腌料重新放回烤箱烤10分钟
5.再一次从烤箱拿出刷上蜂蜜，再放入烤箱烤5分钟即可
6.美味的叉烧完工了，诱人吧！
7.米饭杀手来了！

小窍门&温馨提示

一般做叉烧不宜选太精的猪肉，五花肉最好吃！

分类：热菜家常菜粤菜

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