可乐素烧

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可乐素烧

素食

主料

辅料

配料

可乐素烧的做法步骤

1.冬瓜洗净切块儿。
2.鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
3.上海青焯水码盘。
4.烧锅油烧热，葱姜爆香，加五香粉。
5.倒入冬瓜翻炒。
6.倒入鹌鹑蛋翻炒。
7.加入生抽，老抽，料酒，盐适量。
8.冬瓜易熟，翻炒几下就加入可乐。
9.大火收汁，就可以了。
10.装盘咯！

分类：热菜

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