油条蒸蛋羹

鱼家小厨

油条蒸蛋羹

主料

速冻油条适量

辅料

配料

盐适量

油条蒸蛋羹的做法步骤

1.准备食材。
2.鸡蛋加适量温水跟盐。
3.打成鸡蛋液，过滤一下去除蛋泡泡。
4.油条锅里煎一下，切成丁，放入鸡蛋液中，加上葱花。
5.鸡蛋液碗中盖上一个平盘，冷水下锅蒸，大火烧开转小火10分钟。

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