香干炒茄子

花鱼儿发布

香干炒茄子

食材明细

主料

辅料

香干炒茄子的做法步骤

1.材料：茄子、青椒、香干
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.将茄子去蒂清洗一下。
5.放在案板上切开，待用。
6.将香干放在案板上切开，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒一下。
8.接着，合入切好的香干和青椒翻炒翻炒。
9.然后，搁入适量的豆瓣酱。
10.加适量的清水。
11.翻炒翻炒至茄子熟软。
12.最后，加适量的白糖。
13.加适量的盐。
14.加适量的鸡精。
15.调味炒匀，即成。
16.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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