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最简单的戚风蛋糕

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最简单的戚风蛋糕

休息日,做个戚风给儿子吃。

食材明细

主料

辅料

配料

戚风蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

这个配方做出来,甜度已经很高了,如果想吃清淡些,可以酌情少放些糖。鸡蛋的量尽量不要更改,会影响成品口感的。如果感觉吃到嘴里蛋腥气重的话,那么说明还没有完全烤熟,需要增加烤制的时间。



泡打粉和白醋都是起到增加发泡和稳定的作用,没有的话可以不放,我今天就没有放,成品一样松软甜蜜。
分类: 烘焙
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