冬瓜球蛤蜊汤

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  1.蛤蜊清水放盐养殖半天，让它吐沙
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  2.蘑菇洗净，切片
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  3.用勺子将冬瓜挖出半圆球
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  4.挖出的冬瓜球可以用少许盐涂抹
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  5.蘑菇放入水中，小火煮沸
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  6.另起锅，水里放入姜丝
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  7.水煮开，放入蛤蜊，盖盖
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  8.蛤蜊一开口立刻夹出
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  9.将蛤蜊汤倒入蘑菇汤
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  10.下冬瓜，煮熟后，放入枸杞、蛤蜊和葱花，上桌

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