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芋头红烧肉
程好
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记得每年芋头下来的季节,老妈总是好把芋头煮着吃,吃的我都腻了,所以就想到芋头也可以烧红烧肉的,所以我今天就开始尝试了一下,没想到还蛮成功的么。亲,如果你买的是嫩芋头,在闷的时候就一个半小时就可以了。
普通
焖
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
五花肉
适量
芋头
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
酱油
适量
八角
适量
麻椒
适量
香叶
适量
桂皮
适量
葱
适量
姜
适量
油
适量
芋头红烧肉的做法步骤
1.
准备好的材料
2.
嘻嘻芋头忘记拍照了
3.
把准备好的五花肉洗净连同姜片,葱结一同放入锅中加水煮5~6分钟
4.
6分钟过后把肉捞出切成方块状备用
5.
在锅中放入少许油,等油热后放入白糖,嘻嘻
6.
等糖汁熬制成麦黄色的时候,放入五花肉翻炒
7.
等五花肉炒出油后,在加入料酒炒至金黄色
8.
随后加酱油
9.
翻炒过后放适量的盐,然后把准备好的材料,放入锅中
10.
盖上锅盖大火烧开,然后在转小火慢慢闷两个小时
11.
两个小时后出锅喽,装盘放点葱段
12.
怎么样诱惑吧?
分类:
热菜
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