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腌萝卜
梦~桃缘
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此款萝卜做法简单,香脆可口,而且还是吸引眼球的好东东。哈哈
普通
腌
酸甜
一小时
食材明细
主料
白萝卜
1个(小个)
苋菜
5棵
辅料
盐
2小勺
白糖
2小勺
白醋
2小勺
水
少量(放苋莱煮)
腌萝卜的做法步骤
1.
取5棵苋菜放少量水用锅大火煮5分钟左右。
2.
煮好的苋菜去掉菜楂过滤成菜汁备用。
3.
将萝卜去皮切成片状,下两勺盐腌10分钟。
4.
将腌好的萝卜倒进菜汁再放进白糖和白醋一起腌至20分钟完成。此刻的萝卜已经很鲜艳。
5.
将腌好的萝卜一片一片的排放在盘上像一朵花一样,大功告成。
6.
成品一朵花。
7.
小唠叨!腌过的萝卜出水要倒掉再放入菜汁哦,否则影响口味。
分类:
小菜
泡酱腌菜
家常菜
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