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素蟹黄酿鸡蛋
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炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
土豆
适量
胡萝卜
适量
葱姜未
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
美极鲜
适量
香醋
适量
素蟹黄酿鸡蛋的做法步骤
1.
准备好材料,土豆胡萝卜去皮切小块
2.
将鸡蛋放锅中煮熟
3.
将土豆放蒸锅中蒸熟压成泥
4.
将胡萝卜蒸熟压成泥
5.
煮好的鸡蛋对半切开,将蛋黄挖出
6.
葱姜切成未
7.
热锅凉油,加入葱姜未炒香
8.
加入蛋黄,土豆胡萝卜泥炒香后加入盐,美极鲜,胡椒粉和香醋炒匀成素蟹黄起锅
9.
将素蟹黄酿入已挖出蛋黄的鸡蛋中即可
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