蒜苔肉丝

食草莓者发布

蒜苔肉丝

食材明细

主料

猪肉丝550克
蒜苔500克

辅料

蒜苔肉丝的做法步骤

1.把洗净的蒜苔切成一寸长的段。
2.肉丝码盐，豆粉，姜末扮勻待用。
3.姜切米，葱切花，郫县豆瓣剁碎。
4.热锅冷油下郫县豆瓣，姜，葱翻炒出香味。
5.下肉丝爆炒。
6.肉丝见熟，放入蒜苔炒至断生。
7.成菜装盘。

分类：热菜私房菜

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