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鸡腿炖猴头菇

东知北 发布
鸡腿炖猴头菇

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鸡腿炖猴头菇的做法步骤

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猴头菇,是中国传统的名贵菜肴,被誉为四大名菜之一,古时只有宫廷、王府才能享用。相传早在3000年前的商代,已经有人采摘猴头菇食用。民间谚语:“多食猴菇,返老还童”。现如今,猴头菇虽然仍名贵,但也成为百姓餐桌上的常客。

      大兴安岭,据传有一位被叫做“吕大马勺”的名厨,做猴头菇是一绝。我们遍寻坊间,仍不得寻。动听西凑,了解此物的一种做法,即刻呈现出来,以供各位食客一试。
分类: 素菜
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