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零厨艺也可以轻松打造经典川菜---鱼香肉丝
西马栀子
发布
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
猪里脊
适量
辅料
青椒
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
配料
葱
适量
鱼香肉丝调料包
适量
姜
适量
蒜
适量
鱼香肉丝的做法步骤
1.
准备好所用食材。
2.
将青椒 木耳 胡萝卜洗净切成丝。
3.
里脊肉切成丝,加入水淀粉和鸡粉上浆。
4.
调料包加入100ml水调拌均匀。
5.
葱姜蒜切成碎备用。
6.
锅中注入油,烧热 下入肉丝煸炒至变色。捞出。
7.
锅中留底油,下入葱姜蒜炒出香味。
8.
倒入胡萝卜和木耳丝煸炒均匀。
9.
倒入调料。烧开。
10.
烧至汤汁粘稠后加入肉丝炒匀。
11.
最后加入青椒丝。
12.
翻拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
是不是很简单,但是味道很正宗的。这种料包超市有售。
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