零厨艺也可以轻松打造经典川菜---鱼香肉丝

西马栀子

零厨艺也可以轻松打造经典川菜---鱼香肉丝

主料

猪里脊适量

辅料

配料

葱适量
鱼香肉丝调料包适量
姜适量
蒜适量

鱼香肉丝的做法步骤

1.准备好所用食材。
2.将青椒木耳胡萝卜洗净切成丝。
3.里脊肉切成丝，加入水淀粉和鸡粉上浆。
4.调料包加入100ml水调拌均匀。
5.葱姜蒜切成碎备用。
6. 锅中注入油，烧热下入肉丝煸炒至变色。捞出。
7. 锅中留底油，下入葱姜蒜炒出香味。
8.倒入胡萝卜和木耳丝煸炒均匀。
9.倒入调料。烧开。
10.烧至汤汁粘稠后加入肉丝炒匀。
11.最后加入青椒丝。
12.翻拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

是不是很简单，但是味道很正宗的。这种料包超市有售。

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