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葱香————酥皮老婆饼

葱香————酥皮老婆饼

好久都没有做菜谱了,现在两孩子去幼儿园了也比较有时间了不那么忙。要不我在这弄两孩子在一旁捣乱什么都做不了(好像有点不近人情哦,没办法一会抢相机一会儿他打我)现在可以做做自己想做的事情了

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辅料
配料

酥皮老婆饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.冬瓜糖尽量切小一点

2.花生米一定要压碎、

3.喜欢吃甜一点的可以多加白糖(冬瓜糖本来就很甜,所以白糖就加的少一点)

4.酥油皮尽量擀的长一点,越长层次就越多

5.水要一点一点慢慢加不要一次下太多,糯米粉和低粉的吸水量不一样哦(水油皮的水2勺就差不多了是吃饭的小勺哦)。
分类: 主食 家常菜
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