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双色蝴蝶卷

阿大^.^

以前看到各种造型漂亮的馒头,花卷,会觉得不可思议,会非常的羡慕那些会做面点的人。等到自己学会做馒头以后,就会发现这些并不困难,只需要稍微多花些心思!今天做的这款蝴蝶的造型,就是曾今让我惊叹的一款面食,只要掌握了技巧,每个人都可以做好哦!

主料
辅料

双色蝴蝶卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.采用一次发酵的方法,是为了会更好成型,所以整形好后发酵的时间一定要充足,这样做出来也会很松软的!

2.卷的时间在上面刷薄薄的一层水,这样卷的更紧!

3.蒸好了之后,关火3分钟后再揭开盖子!

分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷
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