玉米胡萝卜炖排骨

林家食铺

玉米胡萝卜炖排骨

此菜营养丰富，老少皆宜，也易于操作。

主料

排骨8两

辅料

配料

玉米胡萝卜炖排骨的做法步骤

1.排骨洗净待用
2.玉米、胡萝卜洗净待用
3.将玉米切成段、胡萝卜切成滚刀块
4.排骨倒入开水锅中煮1分钟捞出洗净
5.放在盘中待用
6.将排骨放入高压锅，倒入开水，加入姜、葱、黄酒、白糖。
7.盖上高压锅上汽10分左右待凉后打开锅盖
8.放入玉米段、胡萝卜块和盐重新盖上盖上汽6分左右
9.待凉后取下锅盖，加入味精
10.装入汤碗即成

分类：热菜

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